大家都知道釀酒技術(shù)包含兩個(gè)方面：蒸酒技術(shù)和釀酒技術(shù)，一套好的釀酒設施對于搞釀酒的人來(lái)說(shuō)，肯定是事半功倍，那么對于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，選擇一套好的釀酒設備顯得有一些疑惑，怎樣去判斷釀酒設備的好壞，我就簡(jiǎn)單介紹一下。

首先，你要確定想要釀什么酒，不同的酒會(huì )有不同的釀酒設備。其次，根據你的酒廠(chǎng)規模選擇不同型號的釀酒設備。最后，確定設備的材質(zhì)，國內大多數廠(chǎng)家生產(chǎn)的都是以304不銹鋼材質(zhì)的設備，304不銹鋼生產(chǎn)的釀酒設備環(huán)保、美觀(guān)，化學(xué)性質(zhì)相對比較穩定，不會(huì )產(chǎn)生對人有害的物質(zhì)，而且容易清洗操作方便，外觀(guān)也是非常的精美，釀酒技術(shù)是廠(chǎng)家的關(guān)鍵部分，現如今，力克公司大量投入設施的研發(fā)和升級，將現有的成熟的科學(xué)技術(shù)溶入到釀酒設備里去，同最好的產(chǎn)品面對客戶(hù)，無(wú)論在設計方面還是在技術(shù)的使用上都大大提升釀酒設備的性能，高產(chǎn)出，低成本，確保出來(lái)的白酒口感好的同時(shí)改善了節能環(huán)保。 

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