生料釀酒（釀酒設備）趨于成熟，不僅能使生料釀酒高產(chǎn)穩產(chǎn)（出酒率提高50%），而且酒質(zhì)超過(guò)了傳統熟料酒，這必然引發(fā)世界范圍的釀酒改革。用高產(chǎn)酒曲生料釀酒可提高出酒率、提高酒質(zhì)，又能節省燃料、人工，使基酒的成本約降低50%，必將大大提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和市場(chǎng)競爭力。率先采用高產(chǎn)酒曲釀酒者，必將迅速發(fā)展壯大并取得可觀(guān)的經(jīng)濟效益；而拒絕接受高產(chǎn)酒曲釀酒者，并將在競爭中越來(lái)越弱并最終滅亡。