正確飲酒的方法和方式
1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑,邊愉快地飲酒。開(kāi)心酒能轉換心情,給第二天帶來(lái)活力。
2、按自己的速度飲酒,同時(shí)不要去勸酒不要去迎合別人的速度,按自己的速度來(lái)飲酒。要考慮肝臟的處理能力,而且也不要為了禮節去強行勸人喝酒。
3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒,一定要搭配營(yíng)養價(jià)值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,還有蔬菜和海藻類(lèi)也很值得推薦。
4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數很高的酒,要稀釋后再喝。
5、喝酒的時(shí)候不要吸煙,煙與酒碰到一起,危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮,會(huì )給心臟帶來(lái)負擔,而且溶于酒精的焦油會(huì )吸附在消化器官黏膜上。應遵守"喝酒不吸煙,吸煙不喝酒"的原則。
飲酒的方式
飲咂酒:這是古代遺留下來(lái)的獨特的飲酒方式,在西南,西北許多地方流傳,在喜慶日子或招待賓客時(shí),抬出一酒壇,人們圍坐在酒壇周?chē)咳耸治找桓窆芑蛱J管,斜插入酒壇,從其中吸吮酒汁,人數可達五、六人甚至七八個(gè)人。飲酒時(shí)的氣氛熱烈。這種獨特的飲酒方式,可以加強人與人之間的感情交流。
轉轉酒:這是彝族人特有的飲酒習俗,所謂“轉轉酒”,就是飲酒時(shí)不分場(chǎng)合地點(diǎn),也無(wú)賓客之分,大家皆席地而坐,圍成一個(gè)一個(gè)的圓圈,一杯酒從一個(gè)人手中依次傳到另一人手中,各飲一口。
這個(gè)習俗,據說(shuō)來(lái)自一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō):在一座大山中,住著(zhù)漢人、藏人和彝人三個(gè)結拜兄弟兄弟,有一年,三弟彝人請兩位兄長(cháng)吃飯,吃剩的米飯在第二天變成了香味濃郁的米酒,三個(gè)兄弟你推我讓?zhuān)枷雽⒕屏艚o其他弟兄喝,于是從早轉到晚,酒也沒(méi)有喝完,后來(lái)神靈告知只要辛勤勞動(dòng),酒喝完后,還會(huì )有新的酒涌出來(lái),于是三人就轉著(zhù)喝開(kāi)了,一直喝得酩酊大醉。
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