魅力黃酒，黃酒魅力，魅力何在？

1、國粹黃酒，理所當然

　　黃酒是世界三大古酒之一，歷史悠久；曲的發(fā)明與曲法釀造技術(shù)釀造出獨樹(shù)一幟的中國黃酒。“中國黃酒，天下一絕”是當今對黃酒的最高評價(jià)。黃酒中紹興花雕酒更是集藝術(shù)與美酒為一體，作為國禮贈送給多國首腦與政要，彰顯出中國文明的博大精深，為國爭譽(yù)。

2、養生黃酒，有依有據

　　黃酒因酒精度低、營(yíng)養豐富、性溫，深受人們歡迎。自古以來(lái)黃酒就是飲補兩用，至今仍有許多中藥方把黃酒作為藥引。根據現代分析得知，黃酒中尚有不少功能性保健因子，諸如酚類(lèi)物質(zhì)、功能性低聚糖，特別是還有γ-氨基丁酸（GABA）、肽類(lèi)及紅曲酒中洛伐他汀（Lovastatin）等成為近代保健因子的關(guān)注點(diǎn)。γ-氨基丁酸具有改善腦功能，增強記憶，抗焦慮等保健功能。洛伐他汀具有對心血管的保健作用，如降血脂等。黃酒還可開(kāi)發(fā)美容、養顏的時(shí)尚化妝品。

3、熱情黃酒，好客和諧

　　“有朋自遠方來(lái)，不亦樂(lè )乎”，“酒逢知己千杯少”，表現出待人有禮、熱情好客的中華民族優(yōu)秀傳統。古人飲酒抒懷、吟詩(shī)作畫(huà)；當代青年則邊飲邊傳出歌聲笑語(yǔ)，營(yíng)造出奔放的時(shí)代氛圍。黃酒既文雅又熱情，正是黃酒魅力演繹與彰顯的統一。

4、魅力黃酒，用經(jīng)典演繹時(shí)尚，以時(shí)尚彰顯經(jīng)典

　　這是時(shí)代對我們的要求，亦是黃酒魅力所在。靠什么去做？一句話(huà)“創(chuàng )新理念”。既是繼承，更重發(fā)展；不是矛盾，而是交融。

　　這個(gè)問(wèn)題關(guān)系到黃酒的發(fā)展，有著(zhù)深遠的意義。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、消費人群的變化、人們要求的差異，對黃酒提出了新的需求。黃酒如何去適應新的變革，在變革中創(chuàng )新，這是社會(huì )發(fā)展規律，當經(jīng)典與時(shí)尚交融時(shí)，定會(huì )萌發(fā)出新的生命力，就會(huì )加速發(fā)展。黃酒的發(fā)展證實(shí)了這個(gè)論點(diǎn)，再許多老字號在今天又煥發(fā)出活力與繁榮，也是很好的例子。在改革創(chuàng )新的時(shí)代，相信中國黃酒人一定會(huì )再創(chuàng )新的輝煌。