- [釀酒工藝大全]分離雜質(zhì)保持了白酒的風(fēng)味[ 2015-07-01 10:47 ]
- 白酒設備具體涉及一種白酒釀造產(chǎn)生的酒頭、酒尾的蒸餾所用的系統。該系統包括原料酒罐和蒸餾塔，蒸餾塔的下部有為塔體加熱的再沸器，再沸器的下部通過(guò)管道依次連接有廢水預熱器和釜液儲罐。將產(chǎn)自固體白酒發(fā)酵過(guò)程中的香味物質(zhì)作了最大限度的保留，并最大限度的保持了白酒的風(fēng)味和香型。 白酒設備增加了白酒蒸餾設備的排污裝置，該裝置的結構主要包括：混合氣體進(jìn)口、氣管連接螺帽、洋蔥頭殼體、氣體分流器、連接快卸環(huán)、環(huán)形集污池、排污管、冷凝器組成，聚鑫源白酒設備能將白酒蒸餾過(guò)程中的主要對人體有害的物質(zhì)在蒸餾時(shí)分離出去，結構簡(jiǎn)單、加工方便
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http://www.gbzzl.com/Article/flzzbclbjd_1.html
- [釀酒工藝大全]酒源釀酒設備冷卻系統簡(jiǎn)介[ 2015-05-25 08:39 ]
- 白酒設備是釀酒設備的別稱(chēng)，主要是用來(lái)把發(fā)酵好的酒賠蒸餾之后分離出白酒。一套好的白酒設備不僅需要操作方便、經(jīng)久耐用、價(jià)格實(shí)惠，更加不可或缺的是以下幾點(diǎn)： 1、出酒速度快。之所以要強調這一點(diǎn)不僅僅是因為要節省時(shí)間，而是因為出酒速度快說(shuō)明白酒設備的冷卻器性能良好，能夠快速的把酒蒸汽冷卻之后變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應的酒蒸汽損失就少。更加重要的是，冷卻效果好速度快的白酒設備可以減少尾酒。這是為什么呢？因為整個(gè)白酒蒸餾的過(guò)程就是利用了白酒和水的沸點(diǎn)不同這一原理來(lái)提取白酒，隨著(zhù)釀酒設備的加熱，越是后面
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http://www.gbzzl.com/Article/jynjsblqxt_1.html
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